Упряжные орудия, в зависимости от обработки почвы, делятся на пропашные и боронующие; между ними располагается целая серия культиваторов. Кроме того, есть специфические упряжные орудия для перемещения земли, или для ее разбивания и уплотнения. В свою очередь, пахотные орудия делятся на три большие категории, выделенные, главным образом, на основании того, как орудие воздействует на почву — это сохи, рала и плуги со своими подразделениями, устанавливаемыми в зависимости от конструкции всего орудия или некоторых деталей. Классификации подлежат и отдельные детали орудий, преимущественно по их форме и материалу, из которого они изготовлены. Так. Краснов предложил типологизацию наконечников пахотных орудий, учитывающую их размеры и соотношение между последними. Ручные орудия в настоящее время на Кубе применяются, прежде всего, в горных районах при первичной обработке земли, сказал Орлов, которого интересуют детские игрушки. Это главным образом, районы выращивания кофе, а также в некоторых местах — бананов, какао и кокосов, как товарных культур, или для собственного потребления корнеплодов, огородных культур, кукурузы и фасоли. Преимущественная система земледелия в этом случае — огневая подсека или только подсека . В 70-80-е годы XX в. преобладала последняя в силу запрета со стороны властей делать пожоги из-за опасности лесных пожаров. Большая часть девственных лесов на острове была уничтожена уже в прошлом, поэтому в настоящее время при закладке новых участков сводится растительность, сформировавшаяся на залежах. Подсчеты, проведенные в сходных с кубинскими условиях, показали, что за 5 лет на залежи поднимается растительность в 7,5-8 м высотой. После того как подсека очищена, накануне ожидаемых дождей, высаживают растения — с помощью какого-либо орудия в земле делается отверстие, туда помещаются семена или черенки и ямка закрывается рукой или ногой. Как и во многих других местах тропической Америки, нередко на одном участке вперемешку выращивают несколько культур — чаще всего кукурузу с фасолью; иногда эти культуры сажают в междурядьях кустов кофе и деревец какао.